為了更好地給老人的一日三餐提供便利,黃浦區(qū)許多地區(qū)設(shè)立“友鄰小館”。近日,四平路街道社區(qū)第一家友鄰小館宣布開(kāi)業(yè)啦!地址就在鐵嶺路38號(hào)同葉商務(wù)大廈一樓。即日起至4月底,刷老年卡付錢(qián)有7.八折特惠哦!
香麻汁多的藤椒雞排、清爽的絲瓜木須肉、甜酸口的菠蘿蜜川香雞柳……下午,同葉商務(wù)大廈一樓飛出一陣陣香氣。
四平路街道社區(qū)友鄰小館宣布開(kāi)張第一天,有許多住戶(hù)前去用餐。住戶(hù)朱大姐早晨十點(diǎn)多就來(lái)“打卡簽到”,她講,從1月26日這個(gè)友鄰小館試運(yùn)行逐漸,每日下午,攜帶四個(gè)盒子來(lái)裝包菜肴,基本上變成她“巋然不動(dòng)”的習(xí)慣性。“老伴兒86歲,因?yàn)槲?0歲了,沒(méi)力氣煮飯,就常常來(lái)這兒買(mǎi),很便捷?!?/p>
對(duì)于老年人人群,友鄰小館也有貼心的“開(kāi)小灶”服務(wù)項(xiàng)目。例如,除開(kāi)每日發(fā)布的12道櫥窗展示菜肴外,友鄰小館還為老人發(fā)布了一款老年人套餐內(nèi)容,三菜一湯,僅14.8元,菜肴和櫥窗展示菜肴略有不同。
除老年人消費(fèi)者外,也是有許多年青人惠顧這個(gè)友鄰小館。因?yàn)橛燕徯○^所屬的同葉商務(wù)大廈是幢辦公樓,樓頂全是公司辦公場(chǎng)所,又處于環(huán)同濟(jì)知識(shí)經(jīng)濟(jì)時(shí)代圈的關(guān)鍵地區(qū),因而到午餐時(shí)間,用餐的青年上班族基本上要占據(jù)過(guò)半數(shù)。
在同葉商務(wù)大廈工作的居老先生說(shuō),之前工作中忙時(shí),出來(lái)吃午飯常常趕不及,必須點(diǎn)外賣(mài)。如今擁有友鄰小館,許多難題得到解決?!耙郧暗酵膺呌貌椭壁s時(shí)間,碰到雨天又不便。但如今無(wú)需出樓就能吃上飯,便捷多了?!?/p>
林先生是一位創(chuàng)業(yè)人,他的企業(yè)間距友鄰小館僅有十分鐘腳程。聽(tīng)聞這兒宣布開(kāi)張了,他便搶鮮來(lái)“品嘗試吃”,為往后面訂購(gòu)員工餐做準(zhǔn)備?!按蠹移髽I(yè)沒(méi)有飯?zhí)?,因此把這兒當(dāng)做‘飯?zhí)谩?,也是一個(gè)非常好的方法。”
為了更好地加速服務(wù)項(xiàng)目速率,節(jié)約消費(fèi)者時(shí)間,友鄰小館引入了一套智能化餐館智能管理系統(tǒng)。消費(fèi)者把餐具放到菜肴的“數(shù)據(jù)信息載入?yún)^(qū)”上掃一掃,餐具就入錄了相對(duì)菜肴信息內(nèi)容,結(jié)帳的情況下,結(jié)帳臺(tái)的智能化磁感應(yīng)地區(qū)能夠一秒算出菜肴總價(jià)格?!斑@套系統(tǒng)軟件不用店員做一切干涉,全自動(dòng)就可以開(kāi)展清算?!?/p>
友鄰小館責(zé)任人表明,怎樣融洽老人和年青人的口感,它是門(mén)大學(xué)問(wèn),飯店也下夠了時(shí)間?!拔覀?cè)跒槔夏耆顺鍪镜睦夏耆颂撞蛢?nèi)容里,專(zhuān)業(yè)為她們獨(dú)立做幾個(gè)菜,例如紅燒獅子頭,把它燒得很差。很有可能年青人不一定喜愛(ài),但老人吃下去后便于咬合,也易于消化。兼具老人和年青人并不易,但大家會(huì)勤奮搞好。”
四平路街道社區(qū)友鄰小館除節(jié)假日日外,每日都出示早飯、午飯服務(wù)項(xiàng)目,并將于3月底前啟用外賣(mài)送餐服務(wù)項(xiàng)目,4月底前對(duì)外開(kāi)放晚飯服務(wù)項(xiàng)目,達(dá)到附近住戶(hù)和上班族的就餐要求。