我國(guó)的美食文化

杜岳

科學(xué)研究飲食權(quán)威專家

我國(guó)營(yíng)養(yǎng)保健師

2020 Happy New Year

我國(guó)擁有五千多年的歷史時(shí)間，產(chǎn)生了璀璨豐富多彩、源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的美食文化。中國(guó)飲食文化以食表意文字，以物寄情。我國(guó)的美食文化讓人贊不絕口，心曠神怡。這類舒目，就是指中國(guó)飲食文化主題活動(dòng)產(chǎn)生與內(nèi)容的極致統(tǒng)一，就是指給大家所產(chǎn)生的審美觀愉快和精神實(shí)質(zhì)享有。老話中常會(huì)說“人是鐵飯是鋼”進(jìn)食不但要吃的好，最重要的是要吃的身心健康，吃的營(yíng)養(yǎng)成分。

地中海飲食

波羅的海式飲食搭配

各種各樣食材的花樣裝盤太精美了！在其中這道波羅的海式飲食搭配是以魚、粗糧面包、蔬菜水果、培根肉、菌類配搭的，營(yíng)養(yǎng)成分又身心健康。波羅的海式飲食搭配在外型上也會(huì)再加一些新鮮的蔬菜水果配著，好的配搭不但可以提高胃口，另外也可以填補(bǔ)大量的營(yíng)養(yǎng)成分，可謂是“美味可口”。

做的很好吃，色香味俱全好，口味非常好，也有營(yíng)養(yǎng)成分！

菜美味可口，營(yíng)養(yǎng)成分又高，關(guān)注！

當(dāng)場(chǎng)制做

椿萱茂雙橋養(yǎng)老公寓每日早上和中午時(shí)間范圍都是用心為長(zhǎng)輩提前準(zhǔn)備一份新鮮水果。老人的身體情況都大不一樣，科學(xué)研究飲食部對(duì)于于糖尿病患者老人會(huì)出示適合糖尿病患者老人的新鮮水果，針對(duì)牙齒縫隙大的老人會(huì)提前準(zhǔn)備一份水果汁，在考慮老人的要求另外也可以合理地補(bǔ)充維生素和水份。

當(dāng)場(chǎng)感受制做水果汁

今日借此機(jī)會(huì)主題活動(dòng)也讓親屬和用戶體驗(yàn)水果汁的制作過程，當(dāng)場(chǎng)邀約親屬小伙伴們一起制做水果汁，而且品味老人平時(shí)食用的水果汁，獲得了當(dāng)場(chǎng)親屬小伙伴們的一致五星好評(píng)。大伙兒了解了搬入在這兒的老人，品味到的，不僅是一杯水果汁，也是身心健康。

新春第一期憶路同行業(yè)親屬互助會(huì)主題活動(dòng)圓滿落幕，回望今年憶路同行業(yè)親屬互助會(huì)也是收獲滿滿，照料老人的另外，也讓親屬小伙伴們掌握老人的生活起居，走入老人的內(nèi)心，已不逃避。

以往回望-憶路同行業(yè)親屬互助會(huì)

＊《父母在，家就在》

＊《鬧元宵》

＊《聆聽與陪伴》

* 《我要陪您去郊游》

*《從容面對(duì)，不在逃避》

*《失智長(zhǎng)輩BPSD異常信息管理》

*《走進(jìn)失智長(zhǎng)輩的內(nèi)心世界》

*《為何要了解長(zhǎng)輩過往》