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【有趣】不負(fù)時(shí)光,玩轉(zhuǎn)烘焙課堂

2020年1月8日下午,在社工幫助下,廣州榕悅·越秀公園店內(nèi)的長(zhǎng)者首次動(dòng)手制作了一款低糖版曲奇餅干。不僅體驗(yàn)了制作的樂(lè)趣,關(guān)鍵還能將自己的勞動(dòng)成果分享給其他好朋友。

DIY黃油曲奇課在大家希望中悄悄地開(kāi)課了!

今年 1月9日中午,在社會(huì)工作者協(xié)助下,廣州市榕悅·越秀公園店內(nèi)的年長(zhǎng)者初次動(dòng)手能力制做了一款少糖版黃油曲奇。不但感受了制做的快樂(lè),重要還能將自身的勞動(dòng)所得共享給別的最好的朋友。

都說(shuō)興趣愛(ài)好是最好的老師,結(jié)果是最好是的證實(shí)!長(zhǎng)輩們很早趕到課室等候,剛進(jìn)課室就被桌面放置好的奇特的專(zhuān)用工具、原材料吸引了目光,都想要知道曲奇餅是怎么制作的,不斷地為社會(huì)工作者明確提出各種各樣疑惑。在剛開(kāi)始制做以前,社會(huì)工作者為長(zhǎng)輩們展現(xiàn)了曲奇制作需要的原材料、步驟及其專(zhuān)用工具的應(yīng)用方法,解釋了大伙兒心里的疑惑。

長(zhǎng)輩們掌握曲奇餅實(shí)際制做工藝流程后,便帶上口罩、膠手套,迫不及待地親力親為。中式點(diǎn)心老師傅將曲奇餅干面糊填寫(xiě)裱花嘴,并在烘烤盤(pán)刷上了一層植物油。

準(zhǔn)備開(kāi)始,這時(shí)是長(zhǎng)輩們的專(zhuān)屬。這DIY的曲奇餅干可謂是千形萬(wàn)狀呀,未過(guò)一會(huì)便堆滿(mǎn)了烘烤盤(pán)。曲奇餅干因?yàn)榭局茣r(shí)間相對(duì)性較短,非常容易烤焦,因此在烤制全過(guò)程中年長(zhǎng)者們都不肯離去部位,都會(huì)希望著自己制作的制成品公布。

迅速,黃油曲奇極致公布,看見(jiàn)金燦燦的餅干令人垂涎三尺。長(zhǎng)輩們舉起一塊又一塊親自制做的曲奇餅干放進(jìn)口中,體會(huì)松脆中帶著奶香味,吃在口中甜滋滋,臉部的微笑也樂(lè)滋滋的。

尹姥姥:“第一次親自制做黃油曲奇,此次是新的感受,很開(kāi)心,自身還裝包了一些給樓房養(yǎng)老護(hù)理員試著一下。”抽獎(jiǎng)活動(dòng)后,年長(zhǎng)者反響強(qiáng)烈去玩的很開(kāi)心,迫不及待地問(wèn)大家下一次的課程內(nèi)容何時(shí)剛開(kāi)始。

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