小暑
節(jié)令
小暑是一年中身體新陳代謝最充沛的節(jié)季,這時(shí)人的消化吸收作用相對性較差,因而,飲食搭配宜口味淡爽口,防止油膩感、難消化吸收的食品類。肥甘油膩之品宜少勿多,以防化熱生風(fēng)。但是千里不一樣風(fēng),萬里不一樣俗。
在椿萱茂(北京雙橋)養(yǎng)老公寓,科學(xué)研究飲食精英團(tuán)隊(duì)為老人們的小暑飲食養(yǎng)生專享特別制作了一道消夏消暑的清爽特色美食——雜錦冰粉粉
這一碗雜錦冰粉粉是夏天的感覺
在科學(xué)研究飲食主廚們的具體指導(dǎo)下,大家的老人也參加在其中,親自制做冰粉粉。
冰粉粉調(diào)料
長輩將八大調(diào)料:山楂果碎、碎花生、白芝麻、藍(lán)莓干、玫瑰花醬、酒釀、紅心火龍果、紅糖姜水,極致且不可替代的組成,一勺一勺的累加在冰粉粉上,爽口而豐厚,每一口全是濃濃的動心。
酷熱氣侯吃上一碗清爽消暑的冰粉粉,猛然一解心里躁熱。此次主題活動非常好的鍛練了老人動手能力實(shí)際操作的工作能力,品味著自身親自制做的特色美食,樂此不疲,喜不勝收。一碗清爽甜美的冰粉粉健脾開胃以后,是北京老字號正宗特色美食雜醬面。說白了冬至餃子夏至面,小暑之時(shí)新麥不久出場,新磨的小麥面粉不久發(fā)售,因此 小暑吃面條也是有搶鮮嘗新的意思。依照老北京的風(fēng)俗習(xí)慣性,每一年一到夏至節(jié)氣就可以大啖微溫爽口的雜醬面了,加上八大素三鮮,時(shí)令蔬菜葷菜下火生津止渴,與季節(jié)相符合相配恰如其分。
母親節(jié)
開心
有一種愛
默然但蘊(yùn)含情深
緘默卻無失熾熱
當(dāng)小暑遇到母親節(jié)
用最熱情的生活迎來最溫暖的愛
又是一年母親節(jié),不一樣的時(shí)間,一樣的響聲,一樣的祝愿再度傳來,大家給老人奉上了一束向日葵花,另外也送到了大家真摯的祝福。祝全部爸爸,節(jié)日愉快,身心健康!