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【防“疫”故事】做長(zhǎng)者健康守護(hù)人丨我們的長(zhǎng)友

病從口入,特別是疫情面前來(lái)不得半點(diǎn)馬虎。春節(jié)至今,我們長(zhǎng)友養(yǎng)老院從長(zhǎng)者飲食保障到每天為全院消毒,從量體溫到飲食營(yíng)養(yǎng)搭配,從告知長(zhǎng)者疫情動(dòng)態(tài)到科普防疫知識(shí),我們開(kāi)啟了全面防疫工作。

防患于未然,非常是肺炎疫情眼前容不得一點(diǎn)兒粗心大意。新春佳節(jié)迄今,大家長(zhǎng)友養(yǎng)老院從年長(zhǎng)者飲食搭配確保到每日為我院消毒殺菌,從測(cè)體溫到飲食搭配飲食搭配,從告之年長(zhǎng)者肺炎疫情動(dòng)態(tài)性到科譜疫防專業(yè)知識(shí),大家打開(kāi)了全方位防疫工作。

在防疫工作中,大家餐飲部保證這五步:第一,確保食物新鮮清潔;第二,食品類在保存期內(nèi),不應(yīng)用來(lái)路不明的“三無(wú)”食品類;第三,各種各樣食物執(zhí)行分離儲(chǔ)存,避免交叉式儲(chǔ)存,產(chǎn)生安全風(fēng)險(xiǎn);第四,廚具和廚房用品保證每日清理和消毒殺菌,消毒碗柜保證按時(shí)清理和維護(hù)保養(yǎng);第五,烹飪?nèi)^(guò)程遵照“一洗二浸三燙四炒”,嚴(yán)禁菜都還沒(méi)爛熟的情況下就出鍋。

在防疫工作中,對(duì)于老人群體免疫作用弱狀況,為降低年長(zhǎng)者集聚,大家每日由醫(yī)護(hù)人員將搞好的飯食送至年長(zhǎng)者屋子,將原來(lái)的集中化用餐改成分散型用餐。對(duì)行走不便的年長(zhǎng)者必須服務(wù)上門的,在搞好本身安全防護(hù)另外,為年長(zhǎng)者出示服務(wù)上門,準(zhǔn)時(shí)將年長(zhǎng)者必須的需要物資供應(yīng)送至她們門口。

在分院封閉管理期內(nèi),協(xié)助年長(zhǎng)者和親人視頻,餐廳廚房也變著花式為年長(zhǎng)者做水果盤(pán)和中式點(diǎn)心等,并由醫(yī)護(hù)人員將這種食品類送至年長(zhǎng)者屋子。

肺炎疫情便是指令,防治便是義務(wù)。大家養(yǎng)老院全體成員萬(wàn)眾一心,同心協(xié)力,竭盡全力打勝疫情防控狙擊戰(zhàn),搞好年長(zhǎng)者的身心健康守護(hù)人!

丁一建|報(bào)導(dǎo)

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