踏過全國各地商業街,打卡簽到過每家網紅餐廳,可也有一道特色美食,常常想到,一直讓人垂涎三尺,忘不掉……
《熟悉的味道》里,"黃衫女"李若彤為母親干了一道很簡單的煎雞翅,它是兒時母親經常做給他兄妹吃的菜,也是母親來教她的第一道菜。
她問母親:“你是否還記得當初你為什么教我煎雞翅?由于你那時候要住院治療動手術,想教會我一個菜傍身……”
媽媽得了老年性癡呆病,南京市群眾蔣先生接納電視臺節目訪談時表示:“媽媽之前非常會干,自身做包子、蒸餃子、搟面條,一切全是自己來……生病后她一點事兒做不來,我覺得很辛酸。其實我心里特想再吃到媽媽做的小籠包、水餃。”
有關味兒的追憶,長沙市群眾孫先生說:“七歲時我還在家鄉讀中小學,家離院校非常遠。母親以便能要我好好地吃早飯,常常天不亮就起來做我最喜歡吃的蒿子粑粑……上年母親腦中風后不可以再自己做飯,或許我從此吃不上兒時的味兒了……
秋天季節,桂花香飄滿城縣。網民筱桂告知我她自身姓名的來由:“母親說快生我的情況下,家中的桂花樹開得特別好,每日她聞著甜滋滋芬芳,都好像見到一塊很棒軟綿綿糯米糕變為一個可愛娃娃。所以我是糯米糕的化身為。(笑)”
網民龍龍印像深刻的則是故鄉的籮卜,有一種非常的芳香。由小到大,祖父日復一日地在田里辛勤勞動,家中吃的米、菜,全是他親自種的。現如今祖父年紀大了,大家都勸他千萬別下床,他總笑嘻嘻地點點頭同意著,可仍然會天不亮就要田里……他說道:就種些籮卜,不費勁,趁我還會動,大家還能吃到……
出門時,不管吃過是多少美味佳肴,都抵不過這種家常小炒,質樸、普普通通,卻令人掛念一輩子。
這類特別的味道,是大家心里最深處,最溫暖的一抹光澤度。
那饞了很久的“味兒”,是積累很多年的“思念家鄉”,也是一份你陪我長大,我們一起衰老的承諾。
《舌尖》電影導演陳曉卿曾表明:吃啥、在哪兒吃這種難題比不上“和誰吃”來的關鍵,人間至味通常斟酌于人和人之間,最美味的始終是人。
對你而言,最非常的特色美食又是什么呢?它又和誰相關?
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兒時的味道,真情的記憶力,使我們相互承傳!
協作新聞媒體:長沙晚報、南京日報、金陵晚報、快樂老人報
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1.作出這道特色美食,將菜式相片 名字發給我,還可以附一段烹制或制成品短視頻(不超過一分鐘)
2.表明這道特色美食與誰相關,為什么獨特?敘述一段回憶短故事。(300-500字)
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紅燒魚
中小學,有一次下學回家了,快進家的情況下,就嗅到了了解的川香。但是那一天,拿著沒有最高分的考卷,內心十分擔心,回憶解題時的粗心大意……走入餐廳廚房,母親見到我來了,說:今日吃魚。以往我都是高興地湊上去,但是今日卻沒精打采。母親問:怎么啦?我卻吞吞吐吐,最終痛哭起來……殊不知母親就說:“……”那就是一道紅燒鯽魚,細嫩的魚類,濃濃汁兒,豆豆清甜味伴著香萊的味兒,非常下飯菜,消沉的情緒一掃而光。然后再吃到這家常小菜,常常想到母親的教悔,而人生道路也如這家常小菜一樣,有咸有甜,這才越來越多種多樣……(300-500字)
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文章投稿截止時間:今年11月17日
網絡投票開始時間:今年11月20日
投票結果發布:今年11月24日早上
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舉行2019心懷感恩美食展
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相互品味兒時的味道
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一道簡易的家鄉小吃,均衡營養,
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主題活動時間:今年11月24日(星期日)
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10:30—11:30
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主辦單位詳細介紹
荷蘭歐葆庭養老服務康復治療集團公司創立于1989年,全世界總公司坐落于巴黎。
歐葆庭在全世界14個我國運營950家組織,96577張醫院病床,二零一三年宣布進駐我國。2017年,南京市歐葆庭仙林國際性保養管理中心開張。2018,長沙市北辰歐葆庭國際性保養管理中心開張。
歐葆庭一貫秉持“歲月守護家”的品牌理念,為居民出示舒服、溫暖的生活環境,維護保養個性化與自尊,保持身體健康水準,守衛家中真情橋梁。