自從我教了分子生物學，經常有親人或盆友跟我說，某某某保健產品有木有科學研究大道理，或者更立即地問道有沒有合理，值得買嗎。一般一開始我能耐心地表述，這類保健產品怎樣不合理，或是為什么沒有非常的實際效果。確實說堵塞，因為我只能表明立場：總之我是不容易買的，您自身一下吧。

在這里難堪的氛圍下，仍一些老人會毫不妥協(xié)辯駁：你覺得別人不起作用處，那么多電視臺節(jié)目和廣播節(jié)目里做的廣告宣傳也可以是假的？別人那么大的公司會是坑人的？

唉……做為一個搞生物科學科學研究的科學研究人，我只有說：我確實是找不著哪些非得吃保健產品的原因，不管它到底是誰生產制造的。較確實人說起了：你又不太可能掌握全部保健產品的關鍵技術，為何敢“大放厥詞”？今日我們就來聊一聊，一個科學家不買保健品的緣故在哪。

1

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始終不一樣的你

在討論吃以前，大家先而言說人體是由哪些組成的。

回答并不是體細胞，也不是碳、氮、氧、氫，由于大家討論的是分子結構方面上的事兒。

第一種分子結構最先是水。

作家說：女人似水做的。實際上，我們是水做的。身體均值有60%上下的休重是水。與大伙兒想像不一樣的是，身體絕大多數(shù)的水并不是血夜或尿里這種“不言而喻”的水，只是這些沖盈在體細胞之中的水。

圖：全身肌肉的水分含量達到75.6%（圖片出處：http://www.cma.gov.cn/kppd/kppdsytj/）

因此在分子生物學的角度看來，應當說男生才算是“水做的”，由于男生憑著比女性高些的全身肌肉占有率，也就有著了比女性高些的水分含量，乃至能高于十個百分比。

那麼，如果我們能像三體星人一樣脫干得話，體細胞中還能剩余些什么？是不是你想起了遺傳基因、核苷酸、DNA這類的物品？自然，體細胞免不了DNA和RNA分子結構，可是在體細胞的“干貨知識”之中占比較高達一半之上的，實際上是蛋白質分子。

充分考慮水分乃至連有機化合物都談不上，那麼非常容易下結論：蛋白才算是組成大家人體的關鍵“建筑裝飾材料”。

但是，建筑裝飾材料這一形容并不太好。大家蓋起來一棟樓來，直至它被拆除以前，里邊的一磚一瓦基礎就不容易拆換了。而大家體細胞里邊的蛋白確是動態(tài)更新的。有效就生產制造，用完就消毀，肯定別養(yǎng)“閑蛋白”。

何況，體細胞也在不斷創(chuàng)新中。例如大家的血細胞三到四個月便會所有升級；表皮細胞兩到三周上下便會換一套，比蛇蛻皮還經常；乙狀結腸體細胞的使用壽命則要短得多，僅有三到四天，這也是為什么腸癌發(fā)展趨勢快速的緣故之一，由于這兒的體細胞在持續(xù)瓦解繁衍。

圖：顯微鏡下的腸癌切成片（圖片出處：華蓋創(chuàng)意）

所以說，你不但不太可能越過同一條江河，你也不太可能遇上同一個人——在分子結構方面上，他毫無疑問早已不是你之前看到的他了。

2

——

嚼磚吞瓦

即然我們這具人體一直在不斷創(chuàng)新，它又是以哪里弄出來的建筑裝飾材料呢？

回答非常簡單：自然是吃進去的。

伴隨著運動健身的普及化，愈來愈多的人知道食材中的熱量，知道糖、木薯淀粉和人體脂肪全是動能化學物質。可是，食材遠遠地不只是動能，實際上更關鍵的構成部分是大家人體不斷創(chuàng)新需要的建筑裝飾材料，例如蛋白。事實上，蛋白不僅存有于生雞蛋或蛋白質粉中，也普遍存有于大家的食材中。如果你吃的東西是小動物或綠色植物的體細胞組成的，里邊就必定會出現(xiàn)很多的蛋白。

但是，地球上的每一種微生物都是有自身的基因編碼，必須對著遺傳基因的命令來生產制造自身人體專用型的蛋白。你體細胞里的動力蛋白，不僅跟錦鯉魚的或美蛙的不一樣，跟大猩猩的也是有稍稍不一樣。像抗原這類蛋白，就不僅是種群中間有差別了，連你與父母中間都是有明顯不一樣。

正由于大伙兒的蛋白不盡相同，因此沒有一種動物能夠把他人家的蛋白吃進去就用。

因此，地球上全部具有進餐作用的小動物，都是有自身的消化道，要把食材中的蛋白拆下來再消化吸收運用。

拆到哪些水平呢？

蛋白從有機化學上而言，是一條或幾個網狀結構分子結構纏繞伸縮而成的。

圖：蛋白質分子的三d實體模型

（圖片出處：華蓋創(chuàng)意）

這種網狀結構分子結構稱之為肽鏈，實質上便是一長串的碳水化合物。一般，蛋白在大家的消化道時會被消化吸收成兩三個碳水化合物連在一起的短肽，或者單獨的碳水化合物。

那麼，那么問題來了：其他微生物的蛋白跟大家的不一樣，因此不可以立即運用，那麼其他微生物的碳水化合物就跟大家的一樣嗎？

謝謝進化論！地球上全部的微生物同宗同宗，不論是云貴高原上的野牦牛，還是南美洲山坡地上種出去的馬鈴薯，或者大洋深處海溝中發(fā)展的泥鰍，及其熱帶雨林路面上下完雨后冒出的一朵菌類，他們都用了同一套系統(tǒng)軟件來生產制造蛋白。也就是說，地球生物的蛋白統(tǒng)統(tǒng)是由相互共享資源的20種碳水化合物排序而成的，這才讓地球上的小動物能夠根據(jù)“吃”來獲得搭建自身人體的一磚一瓦。

圖：便是這20種碳水化合物，構成了地球上全部微生物的蛋白（圖片出處：華蓋創(chuàng)意）

實際上，構建大家人體的磚瓦窯不僅是蛋白，還包含了核苷酸，人體脂肪，及其維他命這些小分子水，再再加一些營養(yǎng)元素。即然這么多建筑裝飾材料都必須持續(xù)“進口”，那麼保健產品是不是理當在這其中占有一席之地呢？

3

——

吃不進去的水果酵素

保健產品顯而易見不屬于食材之中的動能化學物質。

實際上，絕大多數(shù)保健產品都歸屬于搭建大家人體的建筑裝飾材料。如此說來，好像吃保健產品也沒有什么弊端。但是，誰買保健品也不是以便圖它“沒弊端”，只是以便得到它的“益處”。對于這益處，可就不一定擁有。

我們先看來一種聽說大大的有益處的保健產品。它來源于大家的鄰近海島國家，有一個高端大氣的姓名叫“水果酵素”。

有一年去北海道旅游，我跟親人一起報了個團，稱為沒有強制性買東西。有一天在度假旅游車里，導游小姐姐忽然談起了她剛到海島國家時的心酸日常生活，累得一身全是病。幸虧，有些人強烈推薦她吃完水果酵素食品類，因此腰都不酸了，腿都不疼了，一口氣能上五層樓呢！隨后她熱情地告知大家，在下一次泊車的情況下，周圍會出現(xiàn)一家店鋪，里邊除開有藥妝護膚品美妝護膚商品，也有電飯煲和馬桶蓋板，自然，也免不了這奇妙的水果酵素食品類。

日文中的“水果酵素”這兩個中國漢字，實際上是針對enzyme的漢語翻譯。而這個詞在大家中文中譯為“酶”。換句話說，說白了的水果酵素，實際上便是酶。那酶又是什么呢？酶實際上便是一類蛋白，是可以催化反應微生物化學變化的蛋白。

大家早已知道，蛋白務必在消化道里剁碎成碳水化合物或短肽，才可以被我的身體消化吸收運用。因此，水果酵素也不可以除外，也不太可能除外。對于說水果酵素切出的這些碳水化合物，也不過是地球生物共享資源的那20種，沒啥非常的，與豆槳、牛乳，或者一塊肉里的蛋白切出的碳水化合物，不容易有一切區(qū)別。

圖：水果酵素常常宣傳策劃的作用：促進睡眠、消化吸收、減肥……（圖片出處：https://www.mmhouse.com.tw/）

有些人也許會辯駁說，一些水果酵素具有非常的分子生物學作用，例如納豆激酶，那但是有生物學家科學研究出來奇妙作用的。大家暫且沒去探討這種科學研究靠不靠譜，就算水果酵素確實有奇妙的分子生物學作用，那也是詳細的水果酵素才具有的。

一輛詳細的轎車能開上道，假如撞散變成一堆零件，還怎樣開呢？這一小朋友都能搞清楚的大道理，一樣適用水果酵素。被大家吃進肚里的水果酵素，跟撞散成零件的轎車沒啥差別，即使它以前是輛奢華超級跑車，如今也開不動了。

在這個實際意義上而言，有作用的水果酵素（暫且堅信它有）盡管可以吃吞下，但它做為保健產品的這些作用是大家始終吃不進人體里的。因此，買水果酵素跟買一塊肉或一桶奶沒有不同之處。當然，價格的差別還是很顯著的。

好在，水果酵素便是蛋白，吃不太好也吃不爛，并且毫無疑問吃不死人。

4

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多多的不一定益善

實際上，許多 保健產品都和水果酵素秉持著一樣的“健康保健核心理念”——自身就是人們搭建人體的磚瓦窯，終究是吃不死人的，也就少了吃官司的風險性。對于有木有實際效果，那就是另一個難題。

既這般，這類保健產品是否就可以放寬了吃呢？

自然不可以！

仍以蛋白為例子吧。大伙兒有木有想過，即然我的身體運用吃進去的碳水化合物持續(xù)生產制造新蛋白質，那麼這些舊的蛋白去哪了呢？最先，舊的蛋白要在體細胞里拆卸掉。拆出來的碳水化合物，有一部分被體細胞再次用于生產制造新蛋白了，也有一部分則被人體新陳代謝排出來了。

在大家的尿里和汗水中（是的，包含汗水……），尿素溶液是一種關鍵的成份。

圖：汗水的主要成分之一是尿素溶液，

這一件事兒簡直令人汗如雨下。

而大家往往要排出來尿素溶液，一個關鍵的目地便是把氮這類原素從人體里帶去。氮是哪里來的呢？它便是碳水化合物里羥基的關鍵組成原素。大家總說清掃不干凈的洗手間有股氫氧化鈉味，此氨即彼氨，那便是大家拆下來蛋白以后排出來氮的結果。

不難想象，新陳代謝是件工作中，并且還是“重精力工作”。要否則的話，為什么腎和肝那麼非常容易出難題呢？在我們在食材中攝取過多的蛋白時（自然也包含水果酵素），會給腎臟功能導致很大的新陳代謝壓力，乃至是損害。

因此，運動健身群體服用蛋白質粉或高蛋白的食物還要當心。假如你的鍛練的確導致了全身肌肉的損害，另外刺激性了新全身肌肉的生長發(fā)育，那麼確實必須補充蛋白質來當做建筑裝飾材料，用以修補或修建新的肌肉細胞。可是，假如你的鍛練達不上那樣的負載水平，那麼學著他人吃蛋白粉總是給新陳代謝產生壓力，并不會轉換為全身肌肉。

前原文中也提及了，蛋白并并不是大家人體的唯一建筑裝飾材料，核苷酸也是一種關鍵的磚瓦窯，組成了遺傳信息DNA分子，及其輔助其作用的RNA分子結構。果然，核苷酸也被看上了，開發(fā)設計變成了保健產品。

對于有木有必需去吃，大道理跟水果酵素
沒有什么兩種：如果你一切正常飲食搭配，便會吃進來許多 別的微生物的體細胞，里邊一定便會有很多核苷酸，充足你人體的用處。唯一必須非常表明的是，核苷酸這類分子結構中也帶有很高占比的氮元素，過多攝取卻又用不到，一樣會給氮的新陳代謝產生沒必要的壓力。

5

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不務必的“務必”

把你自己想像成一名保健產品研發(fā)人員來獨立思考：

即然蛋白吃進去必須拆下來，再賣水果酵素這類的蛋白商品確實不太高超，那麼能否立即賣碳水化合物呢？趕快查下細胞生物學教材，20種碳水化合物之中居然有9種是必須氨基酸！“務必”——多么的合適用于描述一種保健產品啊！我們就生產制造它了！

遇上這類“必須氨基酸”保健產品，你要夠買？

總之我毫無疑問不容易買的。

確實，針對人們及其所有動物而言，都是有一些碳水化合物是本身沒法生成的，只有從食材中獲得，因而稱他們?yōu)椤氨仨毎被帷薄？墒沁@兒的“務必”二字卻沒有較強的創(chuàng)新的意義。

小動物姑且按下不表，大家先討論一下綠色植物吧。

作為花草樹木，絕大部分綠色植物是不太可能以別的一切微生物為食的。因此大家說綠色植物是自養(yǎng)生物，只有自身生產制造自身所必須的一切。換句話說，綠色植物的體細胞里都能根據(jù)一系列生化反應，自身生產制造出20種碳水化合物來。

小動物為什么就不行呢？進化論告知大家，我們跟綠色植物同宗同宗，祖輩全是病菌，以前也是能夠的。但進化論還告知大家，在我們喪失某類作用時，那一定是由于大家的存活不用這類作用。因為小動物能夠食用植物，或者服用其他小動物，這些體細胞中有充足多的蛋白，能拆掉充足多的碳水化合物來供大家應用。即然白來的都沒有用完，何苦也要費力自身生產制造呢？

因此，說白了的必須氨基酸確實是人體務必的，自身生產制造不上，離了他們不好。可是，如果你食煙火人間，一切正常服用動物與植物來源于的食材，當然能夠攝取一定量的必須氨基酸。這一“一定量”是由一億年的演變挑選得到的結果，確定無疑。

6

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“懶惰”的最好對策

許多 人都對演變有一定的誤會，覺得演變便是“發(fā)展”，便是更高級、更繁雜、更強勁。但事實上，演變中經常能見到“衰退”——不起作用的家什一律不必。鯨游泳必須小尾巴，不用后腿，因此后腿不見了。人們離開樹干，已不必須小尾巴來保持穩(wěn)定或固定不動人體，因此小尾巴不見了。

衰退不僅產生在人體器官這類宏觀經濟由此可見的方面上，也會產生在分子結構的方面上。

例如，鯨和人們一樣，都擁有 比較嚴重衰退的味覺。鯨的原因是，水里沒法聞味道。人的原因是，大家關鍵運用視覺效果和聽覺系統(tǒng)來認知，運用語言來與類似溝通交流，確實用不到味道。結果，人們承擔辨別不一樣味道分子結構的嗅蛋白質類型只剩余三百多個，而嗅覺靈敏的嚙齒動物和狗類則有上千百種不一樣的嗅蛋白質。

分子結構方面的“欲擒故縱”也有一種表達形式：能靠他人拿下的事兒，自身肯定不干。這類“懶惰”的存活對策也很受演變的親睞。必須氨基酸便是一個硬生生的事例。

實際上，大家的體細胞中也有此外一個相近的事例更為知名，那便是維他命C。

自大航海時代發(fā)覺新鮮蔬菜水果能夠抵擋壞血病至今，人們對維他命C的了解愈來愈深層次，但也十分坎坷。

圖：在大航海時代，大家發(fā)覺服用水果能夠抵擋壞血病（圖片出處：華蓋創(chuàng)意）

最先，維他命C是不可或缺的，在身體參加許多 關鍵的生化反應。次之，維他命C在青檸檬、橘子等新鮮水果中的成分很高，在新鮮肉類食品中成分都不低。

而大家往往會受缺乏維生素C的困惑，統(tǒng)統(tǒng)是由于人們及其大部分靈長類都不能自己生成維他命C。而在哺乳類動物之中，此外兩大類不可以生成維他命C的微生物分別是豚鼠和一部分蜘蛛（例如果蝠）。顯而易見，這種自身“不想”生成維他命C的微生物，都能夠在食材中獲得一定量的維他命C。

那么來說，維他命C總該是順理成章的保健產品了吧？其實不是。這一大道理與必須氨基酸一樣：往往大家喪失生成它的工作能力，是由于我們可以從食材中一定量獲得。因此，除非是你乘座沒有冷柜的游艇去啟航，或者與生俱來厭煩一切新鮮水果，不然簡直沒有必需非常去補充營養(yǎng)元素C。

演變早早已協(xié)助大家挑選了最好對策：不想吃飯就能一定量獲得了！

7

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將錯就錯

有些人也許會明確提出辯駁：盡管維他命C從食材中獲得就可以了，可是再多吃一些仿佛能預防流感吧？終究維他命這東西吃得再多，也無法跟蛋白或核苷酸比，總沒有什么新陳代謝壓力吧？

話是沒有錯，可是就維他命C而言，它的奇妙作用也許并不創(chuàng)立。維他命C的傳說故事，都是由一位以前的出色生物學家一手生產制造的。他便是2次諾獎獲得者，萊納斯·鮑林（Linus Pauling）。但是，他的2次得獎都和維他命C沒啥關聯(lián)，而且都產生在他堅信維他命C以前。

鮑林老頭堅持不懈服食大使用量維他命C，活了93歲。但不好說他的高壽是維他命C的貢獻，基因遺傳、生活方式等全是不容忽視的要素（圖片出處：wiki百科）

1972年，早已年近七旬的鮑林明確提出，每天很多服食維他命C可以預防流感，乃至還寫了一本書《維生素C與普通感冒》。之后他又依次明確提出維他命C的超額服食可以防止心腦血管疾病，乃至是預防癌癥。鮑林做為諾獲得者的名號還是很有鼓動性的，他竭盡全力的促進也確實收到了實際效果，直至接近半世紀以后的今日，很多人依然固執(zhí)己見地堅信附加補充營養(yǎng)元素C是對人體有益處的一件事情。

圖：目前市面上出售的維C泡騰片，一度聲稱能夠防止、治感冒（圖片出處：華蓋創(chuàng)意）

殊不知悲劇的是，全部鮑林授予維他命C的出色“品性”，都沒能在后代的規(guī)模性對照實驗中反映出去。除開鮑林自身，沒有其他生物學家在科學研究中觀查來到很多服食維他命C的好處。事實上，各種身心健康組織強烈推薦的維他命C平時攝取量，都會幾十mg至一百mg這類數(shù)量級上，徹底能夠根據(jù)一切正常的飲食搭配來填補。

相近的事兒也產生在了維生素H的身上，這類化學物質又稱之為維生素b27或是生物素（biotin）。“生物素”這姓名很霸氣側漏，肯定是全部微生物都必須的吧？確實，生物素普遍存有于各種各樣微生物的體細胞中，參加了糖原等分子結構空氣氧化釋放出來動能的全過程，在體細胞的氧化磷酸化中擁有 不可替代的功效。

平時的食材中擁有 很多的生物素，徹底沒有欠缺之慮。盡管確實在蛋清中有一種稱為親和力素（avidin）的化學物質可以狠狠地拽住生物素，阻攔身體消化吸收它，可是除非是你每一餐飯都吃下去很多的雞蛋，不然也難以防礙生物素的攝取。

就這樣一種非常容易攝取的化學物質，也以維生素H的名號文過飾非地坐著保健品店的倉儲貨架上。緣故就取決于，生物素剛被發(fā)覺的情況下，被覺得有利于手指甲和秀發(fā)的生長發(fā)育。維生素H中的英文字母H意味著的便是法語中的Haar和Haut2個詞，分別是秀發(fā)和肌膚的含意。

盡管之后更加認真細致的科研從沒確認過生物素在這些方面的作用，可是這早已阻攔不上保健產品生產商將錯就錯地為此為宣傳策劃營銷手段了。

8

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均衡與依靠

無論怎樣說，維他命C和維生素H也都算作維他命，吃一點總沒弊端吧？這些多種維生素總不容易是坑人的吧？假如叫我選得話，我依然不容易去買回來吃，緣故僅有簡易的2個詞：均衡與依靠。

大家人體中的每一個體細胞便是一個極大的化學變化器，里邊時時刻刻都會產生著不計其數(shù)的化學變化。要生產制造一種化學物質，就好像有一條生產流水線一樣，要一步步進行一系列反映。前邊提及的酶便是引動或操縱這種反映的蛋白。

不難想象的是，體細胞里的化學變化太多了，因此許多 條生產流水線交錯在了一起，一個正中間商品很有可能既能夠用以這條生產流水線，還可以用以那一條生產流水線。怎樣能確保這間工業(yè)廠房的穩(wěn)定運行？怎樣能讓每一條生產流水線都是有充足的原材料，卻又不容易造成附加的消耗？顯而易見，關鍵所在這一巨大系統(tǒng)軟件的均衡。

均衡，均衡，關鍵的是均衡！

（圖片出處：華蓋創(chuàng)意）

演變決策了，大家的體細胞中所創(chuàng)建的均衡，是與大家的一切正常進餐水準相一致的。假如你附加吃完許多 維他命，等同于在許多條生產流水線前端開發(fā)資金投入了很多原材料，必定會把加工廠里全部的生產流水線都攪得一團糟。它是過多攝取維他命遭遇的第一個風險性。

當然，生物系統(tǒng)都是有自我調整的工作能力。如果你的體細胞總算想盡辦法調節(jié)各個生產流水線的生產制造速度，融入了附加維他命的提供以后，萬一因為一些緣故，你已不吃這種維他命了，那麼你的人體又要歷經一個不適合的全過程。這類“貧乏”所產生的不適合毫無疑問要比“過多”所產生的不適合更槽糕，對人體的損害也更大。

實際上，全部高純、濃度較高的的保健產品都遭遇相近的難題：縱然它沒有壞處，乃至確實有用途，可是過多攝取給人體產生的沖擊性，及其一旦停止使用所產生的危害，都是有很有可能損害到人體。

為何僅僅“有可能”呢？由于保健產品大多數(shù)沒有歷經像藥品一樣嚴苛的、大規(guī)模的身體臨床醫(yī)學對照實驗，因此這種保健產品針對人體的危害確實沒有歷經過多科學研究的試驗科學研究。

9

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并不是藥！并不是藥！并不是藥！

關鍵的事兒說三遍：保健產品并不是藥。

顯而易見，像水果酵素或核苷酸那樣的保健產品，包含各種各樣維他命，他們全是食材中本就可以攝取的化學物質，自然并不是藥。可是也有一類保健產品，聲稱自身來源于高山之巔或深海之下，還可能是異國之邦，好像并不是大家平時可以吃獲得的。

他們算作藥嗎？

在其中一部分保健產品，非常是動物與植物產品，很有可能確實不容易出現(xiàn)在大家的平時菜譜中。可是，這種保健產品中的重要分子結構，確是有可能出現(xiàn)在別的動物與植物的身上的，僅僅成分不一樣而已。例如你很有可能平時不容易吃到亞麻籽，可是亞麻油并不是你的人體不曾遇上過的化學物質，而只不過不飽和脂肪的成分高過別的食用油罷了。假如你也就要想追求完美這類相對性的“濃度較高的”，食
用亞麻油自然沒有問題。

在其中另一些說白了的保健產品，帶有的重要分子結構很有可能確實并不是我的身體平時可以遇上的。非常是以綠色植物這一“生物化學軍械庫”中獲取出去的物品，經常具備那樣的特性。那麼他們是否藥品呢？

假若這種重要化學物質是人們己知的藥品分子結構，那麼這類商品就已不是保健產品了，而要以藥品的規(guī)范去多方面看待和管理方法。甚至有，一些無良商家，以便讓保健產品做到立即見效的實際效果，居然在這其中加上了真實的藥品成份，卻仍以保健產品的為名出售。這類狀況在各種瘦身產品中特別是在普遍，非常要當心防備。

假若這種重要化學物質并不是人們己知的藥品分子結構，那麼大家也許就更要擔憂了。由于這就代表著，針對這類化學物質在身體中很有可能導致的危害，是不是有毒副作用，多少使用量才算是安全性使用量這些難題，大家一無所知。終究，大家吃保健產品是以便保持健康。如果大家吃一種保健產品，卻要冒著毀壞身心健康的風險性，那干什么也要吃它呢？

10

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該如何吃？

寫作到此，大伙兒應當早已得到自身的結果了：一切正常狀況下，要是大家食煙火人間，一切正常飲食搭配，均衡飲食，肉蛋奶，蔬菜水果菌，雜糧精糧更替吃，便得以攝取大家人體需要的全部動能與磚瓦窯了，沒有必要再附加填補。

當然，即然有一切正常狀況，也會出現(xiàn)異常狀況。

最先，針對身患一些特殊病癥，非常是一些代謝病的患者，必須在醫(yī)師的具體指導下，適度填補特殊的營養(yǎng)元素。這一事情，遵醫(yī)囑就行。

次之，懷孕在身的孕媽媽們，必須遵從醫(yī)師的提議來填補特殊的營養(yǎng)元素。

例如葉酸片，別稱維生素b29，針對大部分孕媽媽來講全是必須附加填補的。假如胎寶寶在發(fā)育階段中遭受比較嚴重的葉酸片不夠得話，就很有可能造成神經管畸形生長發(fā)育缺點、畸型、心血管缺點這些比較嚴重的難題。

孕媽媽填補葉酸片早已變成的共識

（圖片出處：華蓋創(chuàng)意）

可是，假如仔細觀察得話便會發(fā)覺，往往葉酸片有填補的必需，也是由于大家的膳食結構發(fā)生了非常大的轉變，“叛變”了我的身體。

大家都知道，與人類基因組最貼近的微生物是大猩猩和黑猩猩，他們的食材上都有非常大一部分是細嫩的落葉，毫無疑問可以產生一定量的葉酸片。而人們盡管已不以落葉為食，但綠葉蔬菜中的葉酸片成分都不低。對于說以肉制品主導的匈奴人，一般不容易忽略一切高蛋白食物的食材來源于，包含肝部以內，這剛好也是葉酸片的關鍵來源于。

因此，僅有在我們的食材組成變?yōu)椋旱矸垲愂澄铩⑷砑∪忸悺⑿×渴卟怂麜r，才會越來越葉酸片攝取不夠。悲劇的是，這剛好是全世界很多人的平時菜譜，因此才讓填補葉酸片對孕媽媽來講越來越十分必要。

事實上，針對平常人而言，再相見吃也比不上動一動。簡言之，大伙兒吃保健產品的目地是以便保持健康，但一切可食化學物質針對身心健康的推動作用，都比不上健身運動的作用顯著。大伙兒何不找找看，有木有哪一種保健產品敢說自身有立即見效的實際效果？終究沒有那樣的實際效果，也就害怕吹那樣的牛皮革。真的敢那樣說的，也許就需要猜疑在其中是不是有加上藥品成份了。

殊不知，健身運動對身心健康的危害確是立即見效的。只要是有跑步減肥歷經的人，也許都是有那樣的感受。中等水平抗壓強度的鍛練，可以在一個月以內就顯著更改一個人的健康指數(shù)與精神面貌；就算僅僅每日迅速走一走，幾個月以后也可以給身體狀況產生顯著由此可見的改變。這是由于，當我的身體處在運動狀態(tài)時，它可以根據(jù)生成一系列化合物，對本身開展調節(jié)與激發(fā)，這一實際效果是一切外地人保健產品的攝取都沒法做到的。

11

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或與科學研究不相干

相信，許多 閱讀者這時心里也有疑惑。這么多的保健產品，總不可以全是坑人的吧？我們中國人自古以來就會有吃保健產品的傳統(tǒng)式啊，像花膠、干鮑魚、虎骨、犀牛粉這些，難道說都沒功效嗎？

最先，現(xiàn)代科學技術的科學研究早就證實這種物品并無利處，以致于我還在本文上都沒有專業(yè)為他們去花銷墨筆。對于為何還是有些人對其相見恨晚，這就是個很繁雜的難題了。最少在一定水平上，保健產品與奢侈品包包好像有相通之處，因為它終究是吃飽了腹部以后才會出現(xiàn)的要求。在我們愛吃得更強，尤其是愛吃得比他人更強時，保健產品好像是唯一的選擇。

次之，很多人好像在身邊就能見到許多 與保健產品有關的經典案例，仿佛他人吃完一輩子保健產品，果真更長命一些。實際上，這位后半輩子著眼于營銷推廣維他命C的鮑林便是個反面典型性，自身堅持不懈每日吃的維他命C高于一般攝取量的上百倍，最后也活過93歲的大齡。

可是，針對人的難題，有關的要素過多太繁雜，難以剖析清晰。更槽糕的是，大家始終欠缺對比，沒有一切方法能夠了解一個別的標準都一模一樣的人，唯有便是由于少吃完某類保健產品，最后是否會確實少活兩年？

大家不難想象，堅持不懈每日吃很多維他命C的人，他的長命很可能是因為他自己在生活方式層面的嚴于律己，戒掉了許多 別的的欠佳生活方式，并非是由于維他命C的很多攝取。而每一餐飯都能吃燕窩的人，其長命很有可能并并不是歸功于一碗花膠，只是飯桌上擺放在花膠周圍的類型豐富多彩的別的菜蛋肉奶等營養(yǎng)搭配的食材，也可能是歸功于他能夠獲得的高過平常人水平的診療標準，及其比平常人幸福的生活自然環(huán)境，更低的精神壓力。

綜上所述，是我那樣一名生物科學科學研究工作人員的“保健產品觀”。

這些整體上全是人體一般建筑裝飾材料的保健產品，在這般之多的不確定因素眼前，卻欠缺嚴苛的規(guī)模性的臨床醫(yī)學對照實驗，這使我們這種科學家又怎樣能迷上他們呢？